La Villa Real de Navalcarnero, se encuentra situada al Suroeste de la Comunidad de Madrid, de cuya capital dista cerca de 31 kilómetros, a 40º 17' de latitud y 4º 1' de longitud.
El origen del nombre de Navalcarnero responde a un acto premeditado, tomado en razón de un interés muy concreto, pues la ciudad de Segovia pretendía enmascarar la fundación de la nueva población y con ello no alarmar a los señoríos colindantes.
El término donde fue fundado Navalcarnero, el 10 de octubre de 1499 por la ciudad de Segovia, era conocido como la 'Perdiguera'. Sin embargo a la nueva población no se le pondría este nombre, sino el de 'Navalcarnero', nombre de un término existente a unos siete kilómetros de distancia en dirección a Brunete, por donde ahora se asienta la población de Sevilla la Nueva, que entonces no había sido fundada. A partir de ese momento, los lugareños denominarían 'Navalcarnero el Viejo' al término que ostentaba ya ese nombre y 'Navalcarnero el Nuevo' o simplemente 'Navalcarnero' a la nueva población fundada por Segovia.
El hecho de que Segovia eligiese un topónimo diferente al del término donde se hallaba la nueva población, pretendía suscitar confusión y menos recelos entre los señoríos cercanos, ya que fueron muchas las dificultades que tuvo la nueva puebla para sobrevivir a los continuos impedimentos que pusieron a su desarrollo los señoríos vecinos, especialmente el Marqués de Moya y el Comendador Don Gonzalo Chacón, señor de Casarrubios, Arroyomolinos, El Álamo, Villamanta y Valmojado.
Con respecto a su etimología, 'Nava' es una tierra sin árboles y llana, a veces pantanosa, situada generalmente entre montañas, como es el caso de los terrenos donde se asiente Navalcarnero y 'Carnero' es el macho de la oveja, llamado así por servir solo para carne, que alcanza de siete a ocho decímetros de altura hasta la cruz, con frente convexa, cuernos huecos, angulosos, arrugados transversalmente y arrollados en espiral, y lana espesa, blanca, negra o rojiza. Y dado que aquellas tierras eran de buenos pastos, algunos de estos mamíferos rumiantes habría por allí.
Navalcarnero es una de las tres subzonas, junto con Arganda y San Martín de Valdeiglesias, en que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen 'Vinos de Madrid' subdivide la zona. Desde 1990, Madrid es la única capital del mundo que cuenta con una Denominación de Origen.
