El 25 de julio, Festividad de Santiago Apóstol, hace algunos años era fiesta nacional y en Chinchón todavía se celebra cada verano.
La gran devoción de los vecinos del municipio madrileño a este santo hace que todavía se celebre su día, con el primer encierro del año y comienzo de la temporada taurina de Chinchón teniendo como escenario su histórica y monumental Plaza Mayor.
El próximo miércoles 25 de julio de 2007 se celebra en el municipio madrileño de Chinchón la Festividad de Santiago Apóstol con el siguiente programa:
Programa de Fiestas de Santiago Apóstol en Chinchón
Martes 24 de julio del 2007- 23:00 horas: Verbena a cargo del grupo 'Shanghai' en la Plaza Mayor de Chinchón.
- 09:00 horas: Encierro
- 19:00 horas: Festival Taurino a beneficio de la Ermita de San Roque, con el siguiente cartel
Cartel del Gran Festival Taurino de Chinchón en la Festividad de Santiago Apóstol
- 6 hermosos y bravos novillos de la ganadería 'Peñatella', propiedad de D. Andrés Hermoso, de Marlín (Avila).
- Uno para el caballero rejoneador Roberto Armendariz
- Y los cinco restantes para los espadas
- Juan Mora
- Martín Pareja-Obregón
- Víctor Janeiro
- José Montes
- Y el valiente novillero Francisco Camino
- Acompañados de sus correspondientes cuadrillas
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